সামুদ্রিক মাছ শুটকি প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যস্ত শত শত নারী-পুরুষ শ্রমিক

Spread the love

উত্তম কুমার হাওলাদার,কলাপাড়া(পটুয়াখালী)প্রতিনিধি,১১ ফেব্রুয়ারি।। সামুদ্রিক মাছ শুটকি প্রক্রিয়াজাতকরণে সাগরপাড়ে শত শত নারী-পুরুষ শ্রমিক এখন ব্যাস্ত সময় কাটাচ্ছে। জীবন-জীবিকার তাগিদে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে ওইসব জেলে পরিবারগুলো ছুটে এসে অবস্থান নিয়েছে কুয়াকাটাসহ উপজেলার যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন চরাঞ্চলে। তারা ছেলে মেয়ে নিয়ে অস্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করেছে। এজন্য সাগর কিংবা নদী লাগোয়া তীরে তারা ছোট ছোট ঝুপরি ঘর তুলেছেন। আর শুটকি প্রক্রিয়াজাত করনের জন্য পাশের জঙ্গল থেকে গাছ কেটে অসংখ্য মাচা তৈরী করেছেন। ব্যবসা লাভজনক হওয়াতে অন্যান্য বছরের তুলনায় এবছর শুঁটকি পল্লী গুলোতে ঘরের সংখ্যা বেড়েছে। তবে মাছের দাম একটু বেশি হলে লাভ হবে বলে আশাবাদী সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়িরা।

বিভিন্ন শুটকি পল্লী ঘুরে দেখা গেছে, একের পর এক মাছ ধরা ট্রলার গভীর সমুদ্র থেকে তীরে আসছে। সেখান থেকে শুটকি ব্যবসায়ীরা পোয়া, সোনাপাতা, মধুফাইস্যা, রূপচাঁদা, পোটকা, শাপলাপাতা, চাপিলা, ফাইস্যা, লইট্রা, চিংড়ি, ছুড়ি, হাঙ্গর, ভোল, মেদ সহ বিভিন্ন প্রজাতির মাছ কিনছেন। কেউ কেউ ওইসব মাছ পরিস্কার করছে। আবার কেউ শুটকি প্রক্রিয়াজাত করনে ব্যস্ত রয়েছে। সংশ্লিষ্ট একাধিক শুটকি ব্যবসায়িরা জানান, প্রতিদিন এখানকার শুটকি ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে চালান হচ্ছে। শুঁটকি কাজে নিয়োজিত শ্রমিকরা জানান, নিরাপদ ও মানসম্পন্ন শুটকি উৎপাদনের জন্য মৎস্য বিভাগ আমাদের প্রশিক্ষন দিয়েছে। এ বছর সাগরে ভাল মাছ পড়ছে। শুটকির জন্য এবার বাসাও বেড়ে গেছে।

শুঁটকি ব্যবসায়ি মো.হানিফ হালাদার জাানান, এখানে সরকারি ভাবে কোন শুটকি রপ্তানীর ব্যবস্থা নেই। এখান থেকে শুটকি মাছ চালান করতে তাদের খরচ বেশি হচ্ছে বলে তিনি জানান। উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মনজ কুমার সাহা বলেন, সম্ভাবনাময় এ শুঁটকি শিল্পকে সঠিক ব্যবস্থাপনায় আনতে সরকারের পরিকল্পনা রয়েছে। শুটকি উৎপাদনের জন্য জেলেদেরকে প্রশিক্ষন দেয়া হয়েছে। এছাড়া নিরাপদ ও মানসম্পন্ন শুটকি করনে তাদের নজরদারী রয়েছে বলে তিনি জানিয়েছেন।

 

নিউজটি শেয়ার করুন:

সর্বশেষ আপডেট



» বাগেরহাটে ধানের ন্যায্যমূল্যের দাবিতে বিএনপির মানববন্ধন

» এবার রংপুরে অসহায় কৃষকদের ধান কাটছেন কলেজের ছাত্রীরা

» কলাপাড়া হাসপাতালে নানা সমস্যা নিয়ে কথা বললেন ডা: চিন্ময়

» নাইক্ষ্যংছড়ি ইউনিয়ন পরিষদের বাজেট ঘোষণা

» বান্দরবানে যেীথ বাহিনীর অভিযানে অস্ত্রসহ র্শীষ সন্ত্রাসী আটক

» গলাচিপায় উন্নয়ন প্রকল্পের কর্মশালা অনুষ্ঠিত

» বান্দরবানের শান্তিকে বিনষ্ট করতে হত্যা কান্ড ও অপহরন চালাচ্ছে পাহাড়ি সন্ত্রাসী বাহিনী বলেন : আ’নেএীবৃন্দ

» মৌলভীবাজারে জেলা পুলিশের ইফতার মাহফিল

» রাণীনগরে ধানের মূল্য বৃদ্ধির দাবিতে বিএনপি’র মানব বন্ধন

» নওগাঁয় গাছ থেকে ঝড়ে পড়া আম থেকে নানা রকমের আচাড় ও সুস্বাদু খাবার তৈরীতে উদ্যোমী গ্রামীন নারীরাগ্রামীন নারীরা: অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হওয়ার সম্ভাবনা দেখছে কৃষি বিভাগ

লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন



ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : মো: আবুল কালাম আজাদ, খোকন
প্রকাশক ও প্রধান সম্পাদক : কামাল হোসেন খান
সম্পাদক : এডভোকেট মো: ফেরদৌস খান
বার্তা সম্পাদক : মো: সো‌হেল অাহ‌ম্মেদ
সহ-সম্পাদক : নুরুজ্জামান কাফি
মফস্বল বিভাগ প্রধান: উত্তম কুমার হাওলাদার
যোগাযোগ: বাড়ী- ৫০৬/এ, রোড- ৩৫,
মহাখালী, ডি ও এইচ এস, ঢাকা- ১২০৬,
ফোন: +৮৮ ০১৭৩১ ৬০০ ১৯৯, ৯৮৯১৮২৫,
বার্তা এবং বিজ্ঞাপন : + ৮৮ ০১৬৭৪ ৬৩২ ৫০৯।
বিজ্ঞাপন এবং নিউজ : + ৮৮ ০১৭১৬ ৮৯২ ৯৭০।
News: editor.kuakatanews@gmail.com
Desing & Developed BY PopularITLtd.Com



আজ শুক্রবার, ২৪ মে ২০১৯ খ্রিষ্টাব্দ, ১০ই জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

সামুদ্রিক মাছ শুটকি প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যস্ত শত শত নারী-পুরুষ শ্রমিক

ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:
Spread the love

উত্তম কুমার হাওলাদার,কলাপাড়া(পটুয়াখালী)প্রতিনিধি,১১ ফেব্রুয়ারি।। সামুদ্রিক মাছ শুটকি প্রক্রিয়াজাতকরণে সাগরপাড়ে শত শত নারী-পুরুষ শ্রমিক এখন ব্যাস্ত সময় কাটাচ্ছে। জীবন-জীবিকার তাগিদে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে ওইসব জেলে পরিবারগুলো ছুটে এসে অবস্থান নিয়েছে কুয়াকাটাসহ উপজেলার যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন চরাঞ্চলে। তারা ছেলে মেয়ে নিয়ে অস্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করেছে। এজন্য সাগর কিংবা নদী লাগোয়া তীরে তারা ছোট ছোট ঝুপরি ঘর তুলেছেন। আর শুটকি প্রক্রিয়াজাত করনের জন্য পাশের জঙ্গল থেকে গাছ কেটে অসংখ্য মাচা তৈরী করেছেন। ব্যবসা লাভজনক হওয়াতে অন্যান্য বছরের তুলনায় এবছর শুঁটকি পল্লী গুলোতে ঘরের সংখ্যা বেড়েছে। তবে মাছের দাম একটু বেশি হলে লাভ হবে বলে আশাবাদী সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়িরা।

বিভিন্ন শুটকি পল্লী ঘুরে দেখা গেছে, একের পর এক মাছ ধরা ট্রলার গভীর সমুদ্র থেকে তীরে আসছে। সেখান থেকে শুটকি ব্যবসায়ীরা পোয়া, সোনাপাতা, মধুফাইস্যা, রূপচাঁদা, পোটকা, শাপলাপাতা, চাপিলা, ফাইস্যা, লইট্রা, চিংড়ি, ছুড়ি, হাঙ্গর, ভোল, মেদ সহ বিভিন্ন প্রজাতির মাছ কিনছেন। কেউ কেউ ওইসব মাছ পরিস্কার করছে। আবার কেউ শুটকি প্রক্রিয়াজাত করনে ব্যস্ত রয়েছে। সংশ্লিষ্ট একাধিক শুটকি ব্যবসায়িরা জানান, প্রতিদিন এখানকার শুটকি ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে চালান হচ্ছে। শুঁটকি কাজে নিয়োজিত শ্রমিকরা জানান, নিরাপদ ও মানসম্পন্ন শুটকি উৎপাদনের জন্য মৎস্য বিভাগ আমাদের প্রশিক্ষন দিয়েছে। এ বছর সাগরে ভাল মাছ পড়ছে। শুটকির জন্য এবার বাসাও বেড়ে গেছে।

শুঁটকি ব্যবসায়ি মো.হানিফ হালাদার জাানান, এখানে সরকারি ভাবে কোন শুটকি রপ্তানীর ব্যবস্থা নেই। এখান থেকে শুটকি মাছ চালান করতে তাদের খরচ বেশি হচ্ছে বলে তিনি জানান। উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মনজ কুমার সাহা বলেন, সম্ভাবনাময় এ শুঁটকি শিল্পকে সঠিক ব্যবস্থাপনায় আনতে সরকারের পরিকল্পনা রয়েছে। শুটকি উৎপাদনের জন্য জেলেদেরকে প্রশিক্ষন দেয়া হয়েছে। এছাড়া নিরাপদ ও মানসম্পন্ন শুটকি করনে তাদের নজরদারী রয়েছে বলে তিনি জানিয়েছেন।

 

নিউজটি শেয়ার করুন:

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ







সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



About Us | Privacy Policy | Terms & Conditions | Contact Us | Sitemap
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : মো: আবুল কালাম আজাদ, খোকন
প্রকাশক ও প্রধান সম্পাদক : কামাল হোসেন খান
সম্পাদক : এডভোকেট মো: ফেরদৌস খান
বার্তা সম্পাদক : মো: সো‌হেল অাহ‌ম্মেদ
সহ-সম্পাদক : নুরুজ্জামান কাফি
মফস্বল বিভাগ প্রধান: উত্তম কুমার হাওলাদার
যোগাযোগ: বাড়ী- ৫০৬/এ, রোড- ৩৫,
মহাখালী, ডি ও এইচ এস, ঢাকা- ১২০৬,
ফোন: +৮৮ ০১৭৩১ ৬০০ ১৯৯, ৯৮৯১৮২৫,
বার্তা এবং বিজ্ঞাপন : + ৮৮ ০১৬৭৪ ৬৩২ ৫০৯।
বিজ্ঞাপন এবং নিউজ : + ৮৮ ০১৭১৬ ৮৯২ ৯৭০।
News: editor.kuakatanews@gmail.com

© Copyright BY KuakataNews.Com

Design & Developed BY PopularITLimited